生长最快的鸡品种是 白羽鸡。白羽鸡是一种从出生到出栏只需42天的“快大型”肉鸡，生长速度快，一般40天左右出栏，平均体重可达5.5斤。白羽鸡是从白洛克鸡中选育出来的，生长周期为21周，具有生长较快、肌肉较多、蛋白质含量较高等特点。此外，白羽鸡的营养物质较为全面，食用价值较高，白羽鸡蛋蛋白质含量较高、脂肪含量较低。

建议：

选择优良品种：

在养殖白羽鸡时，选择优良品种如艾拔益加（AA）、科宝、罗斯308等，可以提高生长速度和饲料转化率。

提供良好的饲养环境：

保持鸡舍内24小时照明，让鸡多采食，有助于提高生长速度。

全面的饲料配方：

使用全面的饲料配方，确保鸡只摄入充足的营养，促进快速生长。