养猪的价钱高峰通常出现在 下半年，具体来说，分析师预测下半年生猪价格的高点会出现在8月和12月，均价为19元至20元/公斤。此外，有观点认为10月份猪价可能会继续上涨，达到9.5元左右。综合这些信息，可以得出结论，养猪的价钱高峰在 8月、10月或12月。

建议养猪人关注市场动态和季节性因素，合理安排出栏时间，以获取更好的经济效益。