在冬季，鸡的食物选择对产蛋量有重要影响。为了确保鸡在冬季能够正常下蛋，以下是一些关键的饲料选择和建议：

高能量饲料：

由于冬季气温低，蛋鸡对能量的需求增加。因此，饲料中应适当提高能量含量，可以添加一些含能量高的饲料，如油脂和玉米。

全价饲料：

选择优质的预混料并合理配制全价料，再适当添加玉米、豆粕等能量饲料，有助于提高产蛋率和鸡的健康状况。

蛋白质和矿物质补充：

在饲料中加入骨粉、鱼粉和贝壳粉等物质，为鸡补充钙质和其他必需的矿物质，这对蛋鸡的产蛋和健康非常重要。

多样化饲料：

鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。同时，注意饲料原料的搭配和均匀，确保每只鸡都能获得充足的营养。

饲料添加剂：

在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素，可以提高产蛋率约3%。

充足饮水：

保证蛋鸡每天有充足的饮水，这对产蛋和健康同样重要。

适当光照：

提高鸡舍的光照时间，母鸡的有效光照时间每天以15小时为宜，不足15小时会影响产蛋量。

预防疾病：

注意消毒防疫，避免疾病的发生，这有助于维持鸡的健康和提高产蛋率。

通过以上措施，可以帮助鸡在冬季保持健康的体质和较高的产蛋率。建议养殖户在选择饲料和添加剂时，要根据鸡的具体需求和健康状况进行调整，并定期观察鸡的表现，及时调整饲养策略。