饲料中的微量元素是指 在动物体内含量不足万分之一的元素，它们在动物体内发挥着重要的生理功能。这些元素包括铁、碘、锌、锰、钴、铜、钼、锡、硒、铬、镍、硅、氟和钒等。微量元素在饲料中的主要作用包括：

参与新陈代谢：

微量元素是动物体内许多生化反应的催化剂或组成部分，如铁参与血红蛋白的合成，锌参与多种酶的活性等。

促进生长发育：

微量元素对动物的骨骼、牙齿、毛发和皮肤等组织的发育至关重要，如钙、磷、锌等。

增强免疫力：

某些微量元素如硒、锌等能够增强动物的免疫力，提高其抵抗疾病的能力。

改善饲料利用率：

微量元素可以作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值和利用率，如铜、铁、锌等。

预防缺乏症：

在特定情况下，如地域性微量元素缺乏，通过饲料补充微量元素可以预防动物出现缺乏症，如缺硒引起的白肌病等。

为了确保动物的健康和社会的安全，饲料级微量元素化合物的含杂物质（主要是重金属的含量）要严格执行国家标准。此外，在饲料中添加微量元素时，应选择动物能够有效吸收和利用的形式，以提高其生物学效价。