在鸡饲料中添加油脂有以下几种选择：
猪油：猪油具有较好的催肥效果，可以提高饲料能量及蛋白质的利用率，加快鸡的生长速度。但需注意使用量，避免过量使用导致鸡拉稀。
豆油是常用的饲料油脂，富含必需脂肪酸，能促进脂溶性维生素（如维生素E、维生素A、维生素D）的吸收，降低热值产生，减轻产热负担，缓解高温热应激，并减少饲料粉尘。
鱼油：鱼油富含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，可以提高鸡蛋的品质和鸡肉的口感，促进鸡鸭的生长发育。但使用鱼油时要注意用量，以免影响鸡鸭的健康。
牛油：牛油也是常用的动物油，其能量和吸收率较高，适合用于鸡的饲料中。
玉米油、 菜籽油、 棕榈油等植物油：这些植物油含有较高的不饱和脂肪酸，能够提供能量和必需脂肪酸，促进营养物质的吸收，且对鸡的健康有益。
根据鸡的品种和生长阶段选择合适的油脂。例如，肉鸡在生长速度快时可以使用猪油，而蛋鸡则更适合使用豆油和鱼油。
控制油脂的添加量。虽然油脂能提高饲料的能量和营养利用率，但过量使用可能导致鸡的健康问题，如拉稀等。一般建议前期添加少量，后期逐渐增加至合适的比例。
注意油脂的保存和使用。油脂容易氧化变质，因此在使用前应加热熔化，并确保添加过程中均匀混合，避免黏结成块。
通过合理选择和添加油脂，可以有效提高鸡饲料的营养价值和饲养效果。
