东北地区由于其独特的气候条件，适合养殖一些特定的动物和植物。以下是一些适合在东北地区养殖的物种：

貂、狐、貉：

这些动物在东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。

东北六须鲶：

又称东北大口鲶，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，适合在池塘中养殖。

乌鳢：

又名乌鱼、黑鱼，喜欢栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中。

牛、羊、兔、鹅：

这些动物适合在东北地区养殖，因为它们对饲料的回报较高。

东北六须鲶：

又称东北大口鲶，适合在池塘中养殖，具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点。

鳜鱼：

虽然鳜鱼更适合在长江流域养殖，但由于市场对鳜鱼的需求，东北地区的养殖也逐渐增多。

黄颡鱼：

适应能力强，能在各种水体中生存，包括池塘、小溪、河流等。

澎泽鲫：

广温、杂食性鱼类，适应能力强，能在各种水体中生长。

牧草：

如苜蓿、紫花苜蓿、黑麦草、单柱芒草、羊草等，这些牧草品种在东北地区能够生长并提供稳定的饲料资源。

花卉：

如迎春花、玉簪花、丁香花、萱草、海棠花等，这些花卉植物耐寒性强，观赏价值高。

其他畜牧草：

如克隆草、高羊茅、草地早熟禾等，这些草种对东北地区的寒冷气候和干燥环境有较好的适应性。

根据以上信息，东北地区的养殖业可以根据当地的具体气候条件、市场需求和资源情况，选择适合的养殖项目。