特养，即特种养殖，是指 养殖具有特殊利用价值、新奇、特殊的动物或品种。这种养殖业与常规的动物养殖业（如猪、牛、羊、禽、鱼等）不同，其特点在于种类多、涉及范围广，且经济价格高。特种养殖的产品往往具有独特的营养、药用或其他方面的特殊用途，满足市场上对特殊产品的需求。
特种养殖业在我国农业中逐渐兴起，并成为一支新兴的养殖力量。由于其产品的特殊性和高经济价值，特养业在农业经济中占有重要地位。然而，特种养殖也面临着品种选择、饲养管理、疾病防控等方面的挑战，需要专业的技术和管理经验来确保养殖业的可持续发展。
