生猪期货采用实物交割的原因主要基于 现货市场的发展情况。我国生猪产业链以活体贸易为主,大部分销售通过贸易商完成,贸易活跃且竞争充分,没有市场垄断。由于生猪活体贸易的时效性强,大商所根据大型养殖企业的养殖管理和销售模式,确定在出栏环节进行交割。

此外,生猪期货实行车板交割与厂库仓单交割并行的交割方式,每日选择交割和一次性交割相结合,并配合期转现交割,以保证交割生猪的质量,提高交割效率,并减少疫病传播。