赖氨酸在饲料中的功效主要包括以下几点：

促进动物生长：

赖氨酸是动物体内必需的氨基酸之一，适量添加在饲料中可以弥补动物日常食物中氨基酸的不足，从而促进动物的健康生长。

改善氨基酸平衡：

赖氨酸有助于调整饲料中氨基酸的平衡，特别是对于植物性蛋白质饲料中普遍缺乏赖氨酸的情况，添加赖氨酸可以提高植物性蛋白饲料的营养价值。

提高饲料利用率：

赖氨酸能提高饲料的消化利用率，增强畜禽的食欲，促进营养物质的吸收和利用，从而节约蛋白质资源。

节约养殖成本：

通过添加赖氨酸，可以减少蛋白质资源的浪费，降低饲料原料成本，并且降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，减少氨气浓度及释放速度，从而降低养殖成本。

增强抗病能力：

赖氨酸具有增强畜禽免疫力的作用，有助于降低养殖风险。

改善肉质：

添加赖氨酸可以改善肉类的质量，提高瘦肉率，使屠体质量更佳。

促进蛋白质合成：

赖氨酸是蛋白质合成的基本组成部分，参与蛋白质的合成和组装过程，对于动物体内的蛋白质代谢具有重要意义。

参与能量代谢：

赖氨酸作为肉毒碱前体，在家禽脂代谢过程中发挥重要作用，帮助长链脂肪酸通过线粒体膜而被氧化，从而参与体内的能量代谢。

钙吸收和骨骼健康：

赖氨酸参与胶原蛋白的合成和钙的吸收，对骨骼的健康和维持骨密度非常重要，特别是在雏鸡和青年鸡的生长发育阶段。

综上所述，赖氨酸在饲料中的添加对于促进动物生长、提高饲料利用率、节约养殖成本以及改善肉质等方面具有显著效果。因此，赖氨酸作为一种重要的饲料添加剂，在畜牧业中具有广泛的应用价值。