在冬天给母猪铺草时，可以选择以下几种草：

紫花苜蓿：

紫花苜蓿含有丰富的蛋白质和钙质，能够增强母猪的骨骼和肌肉发育，提高产奶量。此外，它还具有良好的保温作用，能够帮助母猪度过寒冷的冬季。

黑麦草：

黑麦草含有丰富的纤维素和维生素，有助于促进母猪的消化和免疫系统的健康。它同样具有保温效果，是冬季理想的饲料之一。

串叶松香草：

这种牧草耐寒耐旱，营养丰富，适合在北方地区或冬季温度较低的条件下生长繁殖，能为猪提供良好的食物来源。

菊苣：

菊苣是一种秋冬季生长的耐寒牧草，营养丰富，适合在冬季饲喂。

燕麦草：

燕麦草含有丰富的营养成分，有助于增强母猪的体质和免疫力。

大麦草：

大麦草是一种高产的夏季牧草，也可以作为冬季的饲料来源。

墨西哥玉米草：

这种牧草蛋白质含量高，含有大量糖分，适合在冬季饲喂。

甜高粱：

甜高粱是一种新型高产牧草品种，适合在冬季使用。

皇竹草：

皇竹草是一种高产的牧草，适合在南方地区冬季种植。

巨菌草：

巨菌草是一种高产的牧草，适合在冬季使用。

在选择冬季牧草时，需要考虑到本地的气候和土壤条件，以确保母猪能够获得最好的营养和健康。同时，还要注意草的品质和新鲜度，避免使用劣质或变质的草料。