关于“绿色的鸡是什么品种”的问题，以下是相关信息的整理：
七彩山鸡，俗称野鸡或雉鸡，是一种羽毛颜色丰富的鸟类。其中，部分羽毛呈现绿色。它们主要分布在中国，尤其是环颈雉，以其七彩斑斓的羽毛而闻名。雄雉体长近0.9米，颈下有一显著白色环纹，而雌雉体形较小，尾巴较短，通体砂褐色，有斑。它们喜欢栖息在蔓生草莽的丘陵中，冬季会迁至山脚草原及田野间，以谷物为食。
绿壳蛋鸡绿壳蛋鸡是中国特有的禽种，因其产绿壳蛋而得名。这种鸡的特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2~4.5市斤，母鸡体重1.9~3.1市斤，年产蛋160~180枚。它们抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。
五黑鸡五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”，是一种具有黑色毛皮、黑色内脏、黑色骨头和黑色肉的珍禽。其特征还包括产绿色蛋壳。五黑鸡起源于明朝神农架，具有“五黑一绿”的特点，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，所产蛋为绿色。这种鸡不仅外观独特，而且营养丰富，被称为中国黑宝、鸡中珍品。
绿原鸡（学名：Gallus varius）是一种生活在印度尼西亚的鸟类，体长70厘米，体重454-795克。雄鸡羽毛主要是绿色和黑色，有一个带凹口的羽冠，头顶部主要是淡蓝色，在顶峰部分变成紫红色。雌鸡总体呈棕色的色调，没有羽冠。它们栖息在沿海地区和半干旱的岩石区，以多样化的食物为食。
综上所述，绿色的鸡可能指的是 七彩山鸡、 绿壳蛋鸡、 五黑鸡或 绿原鸡。具体品种需要根据其特征和分布地区进行识别。
