普通鸡：适应性强，饲料种类多，包括粮食、菜叶、虫子、小米等，繁殖能力强，一年可产蛋200多个，肉质可口。
三黄鸡：体型紧凑，体态匀称，生长速度快，肉质好，适应性强，抗病能力强，产蛋量高。
乌鸡：羽毛和皮肤多为乌黑色，营养价值高，容易饲养。
固始鸡：肉蛋兼用型优良品种，适应性强，抗病能力强，肉质细嫩，味道鲜美。
狼山鸡：蛋肉兼用，产蛋多，蛋体大，肉质鲜嫩。
鸭普通鸭：食物杂，耐饥饿，鸭肉清香可口，鸭蛋营养丰富。
麻鸭：适应性强，善游善走，适合放养在有水有草的环境中。
北京鸭：适应放养环境，肉质紧实。
番鸭（麝香鸭）：适应性广，肉质鲜美，适合在有水域和草地结合的环境中养殖。
鹅狮头鹅：大型肉用鹅品种，体型大，肉质好，适应性强，耐粗饲，适合大规模养殖。
朗德鹅：肥肝专用品种，适应性强，抗病力高，相对好饲养。
四川白鹅：地方优良家禽品种，善于觅食，饲料转化率高，饲养成本低。
太湖鹅：小型鹅种，产蛋量多，仔鹅生长快，耗料少，适应性强。
伊犁鹅：灰雁驯化品种，肥肝、血、胗等营养价值高，耐粗饲，抗病力强。
豁眼鹅：白色中国鹅的小型品变种，体型小但肉质细嫩，产蛋性能好。
皖西白鹅：地方保护品种，适应性强，觅食力强，耐寒耐热，抗病力强。
溆浦鹅：优良的地方鹅品种，生长速度快，产蛋率高，觅食力强，耐粗饲。
兔普通兔子：饲料成本较低，可以用青草、豆渣、饲料等喂养，肉味道鲜美，营养价值丰富，兔毛可制成毛衣、毯子等。
这些品种在家禽养殖中较为普遍，且具有较高的经济价值。选择合适的品种时，建议考虑当地的养殖环境、气候、市场需求以及个人养殖经验等因素。
