湖北的玉米成熟时间一般在 六月中旬至八月，具体时间会根据不同玉米品种类型有所差异，播种时间通常在三月份。此外，优质玉米的上市时间通常是从南到北依次收获，湖北地区一般在7月中下旬开始上市。

因此，湖北的玉米在六月中旬开始成熟，并在七月中下旬开始上市，八月中上旬达到高峰。建议农户和农业部门根据当地的具体气候条件和玉米品种类型，合理安排播种和收获时间，以确保玉米的产量和质量。