又叫山鸡，全身羽毛为灰色，有规则的圆形白点，形如珍珠。
蛋白质含量高，脂肪含量低，口感好，价格较贵，具有不错的经济价值。
常见的鸡品种，肉质鲜嫩，食药用价值高。
胆固醇含量低，适合养生，且容易养殖。
芦花鸡蛋肉兼用型鸡种，肌肉发达，善于运动，肉质紧凑。
对于滋阴补肾有很好效果，养殖前景看好。
火鸡肉嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高免疫力和抗衰老的功效。
市场价格高，养殖利润可观。
三黄鸡体型小，对环境适应性强，肉质细嫩，味道鲜美，产蛋量高，生长快。
是国内外知名的土鸡品种之一。
山东名鸡，适应能力强，生长快，容易饲养。
红窑和黑窑适合高寒山区肉蛋兼用品种，多以放养为主，肉质结实细嫩，产蛋量高，适应能力强，养殖成本低。
云南盐津乌骨鸡肉蛋兼用型品种，分为黑羽系和白羽系，是全国农产品地理标志产品。
青脚麻鸡肉质细嫩，具有山区土鸡的特色，适应性强，生长快，抗病力高，养殖效益好。
福建河田鸡又叫长汀河田鸡，是“世界五大名鸡”之一，中国唯一入选品牌。
信阳固始鸡具体信息较少，但也是被推荐的一个优质鸡品种。
泰和乌鸡名贵食疗珍禽，药用和食疗作用显著，生长速度快。
狼山鸡蛋肉兼用型鸡种，产蛋多、蛋体大，体肥健壮，肉质鲜美，耐粗饲，抗病力强。
桃源鸡湖南省地方鸡种，体型高大，肉质细嫩，肉味鲜美，富含硒元素。
原产自广东省茂名市，肌肉丰满，肉质嫩滑，具备三黄鸡特征。
北京油鸡肉蛋兼用型鸡种，体躯中等，具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征。
岭南乌骨鸡南方土鸡品种，适应性和抗病能力强，肉质细嫩，蛋白质含量丰富。
这些品种各有特点，选择哪个品种取决于具体的养殖条件、市场需求和个人偏好。建议综合考虑当地的气候、土壤、饲料资源以及市场需求等因素，选择最适合自己的品种进行养殖。
