牛在瘤胃中有铁时，会出现以下症状：

食欲减退 ：牛可能表现出对食物的兴趣降低，食欲不振。

消化不良：

牛可能会出现消化不良的症状，如反刍减少、腹部胀满等。

腹泻：

牛会表现出顽固性腹泻，大便稀薄且难以控制。

消瘦：

由于食欲减退和消化不良，牛的身体会逐渐消瘦，体重下降。

被毛粗乱、无光泽：

牛的毛发会变得粗乱，缺乏光泽。

不愿意趴卧或运动：

牛可能会不愿意趴卧在地面上，或者在被强迫运动时不愿意转弯。

精神状态差：

牛的精神状态会显得较差，反应迟钝，缺乏活力。

此外，如果铁屑在瘤胃中停留时间过长，还可能引起创伤性瘤胃炎和创伤性网胃炎，严重时甚至会导致创伤性心包炎，威胁牛的生命。

建议

定期使用金属探测器检查牛的瘤胃，以便及时发现并处理金属异物。

如果发现牛出现上述症状，应及时就医，以便进行详细的检查和诊断。

在日常饲养过程中，应尽量避免牛误食金属异物，以减少类似情况的发生。