育肥猪的品种选择应考虑其生长速度、饲料转化率、抗病能力及适应性等因素。以下是一些被广泛认为生长速度快且适合育肥的品种：
外三元商品猪杜洛克猪：原产于美国北部，改良为瘦肉型猪种，生长快，饲料利用率高，抗逆性强，但繁殖力不高。
长白猪：原产于丹麦，全身白色，头狭长，背腰平直，耳大前倾，育肥猪日增重770克，瘦肉率65%以上，料肉比2.9:1。
大白猪：原产于英国北部，体型大，全身被毛为白色，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，适应性强。
杂交品种杜长大：即杜洛克猪×长白猪×大白猪的杂交组合，生长性能优越，能在较短的时间内达到较高的体重，且胴体瘦肉率较高。
杜大长：即杜洛克猪×大白猪×长白猪的杂交组合，同样具有优良的生长性能和饲料转化率。
地方品种与外来品种的杂交太湖猪：产仔数多，母性好，抗病能力强，肉质鲜美独特。
苏太母猪：产仔多，生长速度快，瘦肉率高，耐粗饲，肉质鲜美，是生产三元瘦肉型猪的优质母本。
二元母猪：如长白公猪与大白母猪或大白公猪与长白母猪杂交所产生的母猪，具有体型大、瘦肉率高、产仔数适中、体态丰满等优点。
选择适应性强的品种：根据当地的气候、环境和饲养管理条件选择能够适应当地环境的品种，以减少疾病的发生和提高养殖效益。
注重杂交优势：通过科学的杂交组合，可以获得生长速度快、饲料转化率高、抗病能力强的育肥猪品种。
选购健康猪苗：在选购猪苗时，要选择体型健壮、精神状态良好、无病的猪苗，以确保育肥效果。
综上所述，外三元商品猪（如杜洛克猪、长白猪、大白猪的杂交后代）因其生长速度快、饲料转化率高和瘦肉率高等特点，是较为理想的育肥猪品种。同时，结合当地实际情况选择合适的杂交组合和地方品种，能够进一步提高育肥效果和经济效益。
