玉米次粉是一种 由玉米皮、玉米蛋白粉和玉米浸渍液配制而成的饲料原料，介于能量饲料和蛋白质饲料之间。它的蛋白质水平高于玉米，但作为能量饲料，其营养价值不如玉米。添加木聚糖酶后的玉米次粉消化能水平接近玉米，因此是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。
具体成分和比例方面，玉米次粉通常由以下成分组成：
玉米皮：占40% ~ 60%
玉米蛋白粉：占15% ~ 25%
玉米浸渍液（干）：占25% ~ 40%
其蛋白质含量通常为10% ~ 20%，消化率为85%。
玉米次粉在饲料中的应用主要体现在以下几个方面：
提高饲料消化率：玉米次粉中含有高度可溶性的淀粉，可提高动物饲料的消化率和吸收率，从而减少饲料的浪费和降低饲料成本。
增强饲料的营养价值：玉米次粉中的碳水化合物非常适合动物消化，同时这种成分也有助于增强饲料的营养价值。
替代玉米降低成本：由于玉米次粉价格不高，且其消化能水平接近玉米，因此可以作为替代玉米的原料，降低饲养成本。
需要注意的是，尽管玉米次粉具有一定的饲用价值，但其代谢能值远不及玉米，因此在配制全价饲料时需要谨慎使用，以避免影响饲料的营养平衡和动物的采食量。
