能量饲料是指 饲料干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的一类饲料。这类饲料主要包括谷实类、糠麸类、块根块茎类和饲用油脂类等。能量饲料的主要营养成分是糖类和脂肪，而粗蛋白含量很低，因此它们在动物营养中主要起提供能量的作用。

具体来说，能量饲料包括以下几类：

谷实类：

如玉米、小麦、稻谷等。

糠麸类：

如米糠、麦麸等。

块根块茎类：

如红薯、土豆、芋头等。

饲用油脂类：

如动物油、植物油等。

这些饲料的特点是含有较高的能量密度，能够迅速提供能量，满足动物对能量的需求。同时，它们的粗纤维含量较低，有助于维持动物的消化系统健康。