饲料中减锌的原因主要有以下几点:

原发性缺锌 :主要是由于饲料中锌含量不足所致。在我国约30%的地区属缺锌区,土壤和水中缺锌,导致植物饲料中锌的含量不足,或者是有效态锌含量少于正常。

继发性缺锌:

是由于饲料中存在干扰锌吸收通过的因素,如钙、碘、铜、铁、锰、钼等,这些元素均可干扰饲料锌的汲取和通过。高钙日粮会利用吸收竞争而干扰锌的通过,诱发缺锌症。此外,饲料中植酸、氨基酸、纤维素、糖的复合物、维生素D过多,不饱和脂肪酸缺乏,以及猪患有慢性消耗性疾病时,均可影响锌的汲取而造成锌的缺乏。

饲料中其他成分的影响

植酸盐:

饲料中植酸盐含量过高会导致植酸盐与锌结合,形成不溶解和不吸收的化合物,从而降低锌的利用率。

高钙日粮:高钙日粮会干扰锌的吸收,尤其是当钙的含量超过一定水平时,会大大降低锌的吸收率。

其他微量元素:饲料中铜、铁、锰、钼等元素含量过多也会干扰锌的吸收。

动物种类和生理状态

动物性饲料与植物性饲料:动物性饲料中的锌比植物性饲料中的锌更能被动物体吸收利用。因此,使用动物性饲料可以减少锌的添加量,同时保证动物对锌的需求。

慢性消耗性疾病:患有慢性消耗性疾病的动物,如慢性胃肠疾患,会因疾病本身或治疗药物的影响,导致锌的利用率降低。

综上所述,饲料中减锌主要是为了降低饲料中锌的含量,以减少动物因锌不足而导致的缺锌症,同时避免其他微量元素对锌吸收的干扰。在实际操作中,可以通过选择合适的饲料原料、调整饲料配方、控制钙和其他微量元素的含量等方式来实现这一目标。