母猪胀气的症状主要包括以下几点：

腹部迅速膨大：

病猪的腹部会迅速膨胀，有时在30分钟内可变得浑圆如球。

腹痛表现：

母猪会出现明显的腹痛症状，频繁起卧、摇头摆尾，有时蹲下后肢做排粪尿体式但努责无果。

呼吸急促：

病猪呼吸急促，有时伴有体温升高。

食欲下降：

发病初期不食，常有呕吐现象，排便颜色异常，外观像牛粪，内观暗红色，严重者转为酱色。

全身苍白：

部分病猪表现为全身苍白，口角张开，口鼻流出红色或白色的泡沫。

肛门外翻：

严重时，母猪的肛门会外翻。

精神不安：

病猪精神低沉不安，有时出现共济失调、狂躁等症状。

皮肤变化：

皮肤逐渐变白，如不及时救治，可能出现呼吸困难、皮肤发绀后衰竭死亡，死后皮肤苍白，口鼻流血水样泡沫。

其他症状：

个别病猪晚上发病且采食正常，早晨发现死亡，身体僵硬，腹部隆起，口鼻有白沫流出且可见轻微脱肛。

这些症状表明母猪胀气是一种急性且严重的疾病，需要及时诊断和治疗。预防措施包括保持良好的饲养管理，避免突然更换饲料和环境突变，确保饲料新鲜和适口，以及定期进行健康检查。