鸡气囊是 禽类特有的器官，是支气管的分支出肺后形成的膜性囊，大部分与许多骨的内腔相通。鸡有9个气囊，气囊的容积很大，约占全部呼吸器官总容积的85% ~90%，较肺容积大5 ~7倍。因此，气囊能更多地储存空气，并在呼吸运动过程中起着类似风箱的作用，驱使气体在吸气期和呼气期两次通过肺脏，即不论是吸气或呼气，肺脏内均可进行气体交换，以适应机体强烈的新陈代谢。
具体来说，鸡的气囊广泛分布在鸡的胸腔和腹腔内，直接覆盖在肠壁上。由于气囊壁非常薄，上面的血管很少，因此一旦受到感染，治疗起来就比较困难。正常鸡的气囊薄而透明，但在感染或炎症时，气囊可能会变得肿大和松软，并积聚黄色或绿色的类卵黄性物质。
气囊不仅参与肺的呼吸，保持新鲜空气，还有助于减轻身体的比重，减少肌肉间以及内脏间的摩擦，是快速热代谢的冷却系统。在呼吸过程中，鸟类的肺不能像哺乳动物肺那样膨大和收缩，而是通过体腔内压力变化使气囊活动，迫使气体通过肺进行气体交换。
因此，鸡气囊是鸡体内重要的呼吸器官，具有储存空气、辅助呼吸、减轻身体比重、减少摩擦和冷却热代谢等多种功能。
