截至2025年1月20日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.85元/公斤,与上周五(1月10日)的22.62元/公斤相比,上涨1%。本周的平均价格为22.71元/公斤,与上周22.73元/公斤的均价相比,基本持平。
1月3日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.35元/公斤,与上周五(12月27日)的22.17元/公斤相比,上涨0.8%。本周的平均价格为22.39元/公斤,与上周22.44元/公斤的均价相比,下降0.2%。

1月17日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.85元/公斤,与上周五(1月10日)的22.62元/公斤相比,上涨1%。本周的平均价格为22.71元/公斤,与上周22.73元/公斤的均价相比,基本持平。
1月20日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.85元/公斤,与上周五(1月10日)的22.62元/公斤相比,上涨1%。本周的平均价格为22.71元/公斤,与上周22.73元/公斤的均价相比,基本持平。
综合以上数据,2025年1月上旬,全国农产品批发市场猪肉平均价格呈现先涨后跌的趋势。1月3日至1月10日期间,猪肉价格略有上涨,而1月10日至1月17日期间,猪肉价格再次上涨。1月17日至1月20日期间,猪肉价格基本持平。

建议:
1. 由于生猪供应宽松,春节前生猪价格大幅上涨的可能性不大,可能多保持震荡调整。
2. 短期内,生猪价格可能会维持震荡偏强的格局,但需关注春节前需求的脉冲影响以及养殖端的出栏策略。
3. 由于终端消费市场需求减量明显,且春节前备货尚未开启,猪价持续上涨后,终端市场跟进明显不足,消费支撑乏力。










