生猪的出栏体重受多种因素影响,包括品种、养殖条件、市场行情等。以下是一些具体的出栏体重数据:

瘦肉型猪

出栏体重一般在100-120公斤之间,有些情况下可以达到110公斤。

一般肉猪

出栏体重通常在180-200斤左右,有些情况下可以达到200斤甚至更重。

大型猪种

例如长白猪和外三元猪,成年公猪出栏体重约为500公斤,母猪出栏体重约为400公斤,而外三元猪的出栏体重约为110公斤。

中小型猪种

例如陆川猪、宁乡猪和金华猪,适宜出栏体重分别为120-150斤、150-160斤和100-120斤。

特定用途的猪

用于烤猪的巴马香猪,出栏体重通常在30-40斤,常规出栏体重为80-90斤。

外三元母猪在肉用时通常220斤左右出栏,种用时淘汰后出栏体重不低于300斤。

市场行情的影响

在行情好时,猪场可能会养“牛猪”,出栏体重会大幅增加,例如270-400斤。

在行情不好时,猪场可能会提前出栏,多数肥猪的出栏体重在180-210斤。

统计数据

截至2024年11月,生猪平均出栏体重为124.3公斤。

综上所述,生猪的出栏体重因品种、养殖条件和市场行情的不同而有所差异。在正常情况下,瘦肉型猪的出栏体重在100-120公斤之间,而一般肉猪的出栏体重在180-200斤左右。大型猪种的出栏体重通常较高,而中小型猪种的出栏体重则相对较低。市场行情对出栏体重有显著影响,行情好时出栏体重较大,行情差时则可能提前出栏。