2007年：

受蓝耳病疫情影响，猪肉价格创下历史新高。

2008年：

随着大批资金进入养殖行业，猪肉开始出现供过于求的局面，下半年肉价连续下滑。

2009年年中：

猪肉价格持续下跌，生猪价格跌至8元/公斤。

2010年年中：

生猪市场的供需缺口逐渐扩大，生猪价格进入上涨周期，每头猪盈利先后突破100元、200元关口，在2010年11月份期间，每头猪盈利突破300元。

2011年：

生猪养殖盈利情况进一步提高，目前600元/头的盈利状况已处于生猪养殖盈利的较高阶段。

2012年4月14日：

全国生猪平均价格13.6元/公斤。

2024年1月6日：

全国生猪出栏均价从16.23元/公斤快速跌破14元/公斤整数关口，后半月由于春节假期效应，节前备货现货价格有所超跌反弹，随着春节假期效应逐渐消退，伴随节后集团养殖户恢复出栏，节后第一周生猪现货出栏价格再次跌破14元/公斤整数关口，价格进行年内第二次探底。

2024年12月5日：

二元母猪全年价格波动平稳，年初均价在1502.19元/头，截止到12月价格在1677.15元/头，较年初上涨174.96元/头。

2025年1月14日：

生猪（外三元）价格为每千克16.1元，上涨2.5%。

2025年1月5日：

全国生猪均价逼近16.5元/公斤，相比2024年12月21日均价上涨超8%。

2024年9月27日：

生猪报价短暂涨至20.05元/公斤，受需求跟进不及预期，养殖端适重生猪存栏增加，前期压栏以及二育产能释放，市场基本面偏空，猪价重心延续滑坡下跌的走势，月内猪价重心跌至17.87元/公斤。

这些数据展示了生猪价格在不同年份和时间段的变化趋势。请注意，这些数据仅供参考，实际价格可能会有所不同。