截至2025年1月20日，江西生猪出栏价格如下：

赣州市：

120-130公斤体重生猪出栏价格为15.97元/公斤。

吉安市：

120-130公斤体重生猪出栏价格为15.97元/公斤。

宜春市：

120-130公斤体重生猪出栏价格为15.97元/公斤。

建议：

由于生猪价格受多种因素影响，包括市场供需、季节性变化、政策调控等，建议持续关注当地市场动态和相关政策，以便及时获取最新价格信息。