生猪育肥是指 仔猪从保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段。这个阶段通常持续16.5周，大约是70至180日龄。育肥猪是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。

在育肥阶段，饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。育肥猪生产的目的在于花费较少的饲料，用较短的时间，获得较快的增重速度和较理想的肉质，从而提高育肥猪的饲料转换效率、出栏率和商品率，增加经济效益。

育肥猪的饲养管理要点包括合理分群、提供适宜的营养和饲料、保持环境卫生和防止疾病等。通过科学的管理，可以使育肥猪快速增肥，达到理想的体重和品质，从而满足市场需求并提高养猪户的经济收益。