截至2025年1月，新平生猪的价格如下：

2025年1月3日，新平新化市场的外三元生猪出栏均价为17.10元/公斤。

2024年12月4日，全国生猪均价跌破8元/斤，整体呈现0涨0平27跌的态势，新平的价格也应在此范围内。

2024年12月30日，华东地区的上海价格为8.0~8.4元/公斤。

建议：

由于生猪价格受多种因素影响，包括市场供需、政策调控等，建议持续关注当地市场动态和相关政策，以便及时了解最新的价格信息。