截至2025年1月27日，河南省的生猪价格如下：

市场出栏均价：

16.14元/公斤。

大场115-135公斤良种猪主流出栏价格：

15.80-16.50元/公斤。

中小场110-115公斤小标猪出栏价格：

15.40-15.60元/公斤。

120-130公斤良种标猪主流价格：

16.00-16.20元/公斤，个别低价15.80元/公斤。

150-160公斤大猪主流出栏价格：

16.60-16.80元/公斤。

建议：

大场：出栏价格较为稳定，建议关注市场动态和需求变化，合理安排出栏计划。

中小场：价格略低于大场，建议加强成本控制，提高养殖效率。

养殖户：根据自身猪只体重和市场情况，选择合适的出栏时机，避免集中供应导致价格下跌。