荷花品种繁多，根据花色、花型、用途等可分为多个类别，以下是常见的荷花品种及其特点：
1. 按花色与花型分类
青毛节：单瓣型，花色白中透青，花径16-20厘米，莲藕产量高，适合观赏与食用。
小舞妃：单瓣型，花瓣白色尖端带淡粉色，花径16-20厘米，常见于公园庭院。
粉霞：重瓣碗莲品种，玫红色花瓣，花径8-13厘米，适合小型容器栽培。
红台：大型重台荷花，花瓣多达上百枚，内层碎瓣增生，花色华贵，又称“中山红台”。
白雪公主：重瓣纯白色荷花，花径12-15厘米，观赏性强但少结果。
黄舞飞：重瓣黄色荷花，花径达18厘米，花姿轻盈如飞舞。
翠盖华章：复色荷花，白、黄、红、绿四色交叠，为花色最丰富的品种之一。
2. 按用途分类
花莲（观赏型）：如舞妃莲（白中带粉，花头弯曲如舞袖）、剑舞（黄绿色单瓣，花姿刚劲）。
藕莲（食用型）：如白洋淀红莲，根茎粗壮，开花较少，以产藕为主。
子莲（产莲子）：如太空莲系列，开花繁密，莲子产量高。
3. 特殊品种
并蒂莲：一茎双花，天然生成概率仅十万分之一，象征吉祥。
千瓣莲：花瓣可达上千枚，为自然界花瓣最多的花卉之一。
中日友谊莲：由中国古莲与日本大贺莲杂交培育，象征中日友好。
4. 北京特色品种
娇容三变：花色由淡粉渐变为白色，重瓣碗状。
巨姚：粉红色，植株高达1.8米，适合北方盆栽。
5. 小型观赏品种（碗莲）
玉碗：重瓣白色，花径6-10厘米，形似碗状。
案头春：微型碗莲，适合办公室栽培。以上品种涵盖了观赏、食用及特殊文化意义的荷花，更多详细分类可参考相关园艺资料。
