南瓜（学名：Cucurbita moschata）是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物，其形态特征如下：
1. 茎与叶
茎：茎部粗壮，节部常生根，可延伸长达2-5米，表面密被白色短刚毛，横断面呈五角形。
叶：叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，常具5浅裂，中间裂片较大，三角形，叶面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶缘有细齿。
2. 花
雌雄同株，花单生，黄色或深橙色，呈钟状或菱形。雄花花冠钟形，裂片反卷，具3枚雄蕊；雌花子房1室，柱头3裂，膨大。
花萼裂片条形，上部扩大成叶状，这是与西葫芦、笋瓜的重要区别。
3. 果实
果梗：粗壮，长5-7厘米，有棱和槽，瓜蒂扩大成喇叭状。
外形：瓠果形状多样，因品种而异，常见扁圆形、长筒形或梨形，表面可能有纵沟或瘤状突起。
颜色：未成熟时绿色，成熟后转为橙黄、红棕或墨绿色，部分品种有斑纹或双色。
大小：差异显著，小至50克（如观赏品种），大至数百千克（如巨型南瓜）。
4. 种子
种子多数，长卵形或长圆形，灰白色或黄白色，边缘薄，长约1-2厘米。
5. 与其他瓜类的区别
西葫芦：果梗棱沟明显，但瓜蒂不呈喇叭状，花萼裂片不扩展成叶状。
笋瓜：果梗短圆柱形，无棱槽，瓜蒂不膨大。
示例图片描述
常见品种：如磨盘南瓜（扁圆形）、黄狼南瓜（长棒槌形）、贝贝南瓜（小型扁圆，实际为笋瓜品种）等。南瓜的形态多样性极高，既有食用型的大果品种，也有观赏型的小果或奇特形状品种。
