桂花的花期主要集中在秋季，具体时间为9月至10月（农历八月），因此也被称为“八月桂”。不同品种和气候条件会影响具体开花时间：
品种差异
金桂、银桂、丹桂：通常在9月下旬至10月上旬开花，其中丹桂的花色较深（橙红或橙黄），金桂和银桂的花色分别为金黄色和乳白色。
四季桂：一年四季均可开花，但花香较淡，秋季开花与其他品种同期。
气候影响
若入秋后气温下降快且伴有阴雨，开花会提前（如“白露花”）；若气温下降慢且干燥，开花会推迟（如“寒露花”）。
开花需早晚温差约10℃，并需充足光照和湿度，否则可能延迟或减少开花。
特殊现象
气候异常时，非四季桂品种可能在春季二次开花，称为“桂花寒”，但较罕见。综上，桂花的最佳观赏期在8月下旬至10月初，具体时间需结合当地气候和品种判断。
