苍耳（学名：Xanthium strumarium L. 或 Xanthium sibiricum Patrin ex Widder）是菊科苍耳属的一年生草本植物，广泛分布于中国各地及亚洲、欧洲等多个地区。以下是关于苍耳的综合介绍：
1. 植物学特征
形态：植株高20-120厘米，茎直立，被灰白色糙伏毛；叶片三角状卵形或心形，边缘有粗锯齿，基部楔形；花单性，雌雄同株，雄花序球形，雌花序椭圆形，果实为瘦果，外包具钩状刺的总苞，成熟后坚硬。
生长周期：花期7-8月，果期9-10月，耐干旱瘠薄，常见于荒野、路边、田边等环境。
2. 名称与历史
别名：卷耳、苓耳、羊负来等，古时《诗经》《尔雅》等文献已有记载，因其果实形似耳饰而得名。
毒性：全株有毒，尤以果实和幼芽毒性最强，含苍耳苷等有毒成分，误食可能导致肝肾损伤甚至死亡。
3. 药用与经济价值
药用：苍耳子（果实）及全草可入药，性苦辛、微寒，有小毒，具有祛风散热、除湿解毒等功效，主治鼻炎、风湿痹痛、皮肤瘙痒等。需经炒制或专业处理以降低毒性。
经济用途：种子可榨油用于制油漆、肥皂；茎皮纤维可制麻绳；还可作为杀虫剂防治棉蚜等害虫。
4. 危害与注意事项
生态影响：苍耳属植物可能入侵农田，影响作物生长，并被列为检疫性杂草。
中毒预防：严禁生食或自行炮制，内服需严格遵医嘱，中毒症状包括头晕、呕吐等，解毒需及时就医。
5. 民族医药应用
多民族医药中均有记载，如傣族用于肾炎，瑶族用于中耳炎，苗族用于鼻炎等，但用法差异较大，需结合传统经验与现代医学。苍耳是一种兼具药用价值与生态风险的植物，其应用需在专业指导下进行，避免误用引发中毒。
