桂花树在冬季掉叶子可能由多种原因引起，需结合具体养护情况分析。以下是常见原因及对应的解决方法：
1. 正常新陈代谢
少量老叶自然脱落属于正常现象，尤其是树龄较大的桂花树。这是植物新陈代谢的一部分，无需干预。
2. 低温冻伤
桂花虽耐寒（可耐受-5℃至-8℃），但若长期处于更低温度（如北方严寒），叶片会因冻伤发黄脱落。
解决方法：移至室内或向阳背风处；用草绳包裹树干或塑料膜覆盖树冠（留透气孔）；受冻后剪除枯枝，补充薄肥（如硫酸亚铁）促复壮。
3. 浇水不当
冬季水分蒸发慢，浇水过多易导致烂根，表现为大量落叶；浇水过少则可能因干旱掉叶。
解决方法：遵循“见干见湿”原则，保持土壤微干；积水时松土通风或换盆修根。
4. 光照不足
桂花喜光，冬季光照弱或长期荫蔽会削弱光合作用，引发落叶。
解决方法：移至阳光充足的窗台或阳台，必要时用人工光源补充。
5. 施肥不当
冬季休眠期需肥量少，施肥过量或浓度过高会烧伤根系，导致落叶。
解决方法：停止施肥；若已发生肥害，需换土并修剪受损根系。
6. 病虫害或病害感染
叶片出现病斑（如炭疽病）或虫害（如蚜虫）可能导致非正常落叶。
解决方法：及时清理病叶，喷洒杀菌剂或杀虫剂，加强通风。
7. 环境突变或移栽应激
新移栽或购买的桂花若未适应环境（如温度骤变、通风差），易出现落叶。
解决方法：保持温度在10℃左右，套袋保湿（扎孔透气）逐步缓苗。
总结建议
若桂花树冬季大量落叶，需优先检查温度、浇水及光照是否适宜，再排查病虫害或根系问题。针对性地调整养护措施后，植株通常能逐渐恢复。北方地区建议室内越冬，南方可适当户外防护。
