田螺养殖综合技术指南

田螺作为一种经济价值高、营养丰富的水产品，近年来市场需求不断增长，养殖效益显著。以下是基于最新养殖技术的田螺养殖方法总结：

养殖场地选择与建设

田螺适应性强，对养殖场所要求不高，农村许多沟渠、水田泽地、池塘都可放养。养殖池建设需注意以下几点：

池塘规格：养殖池一般宽1.5-2米，长10-15米，池深30-50厘米，四周做埂，埂高50厘米左右。池底需保留10-15厘米厚的淤泥，便于田螺栖息和觅食。

水源水质：选择水源充足、水质清新、无污染的水体，最好有微流水。水体溶解氧需保持在3.5-4mg/L以上，pH值7-8为宜。含有铁质和硫质的水不能使用，会导致田螺死亡或品质下降。

环境布置：池中可种植茭白、慈菇、水葫芦等水生植物，既为田螺提供饵料，又创造隐蔽环境。水中可布置竹竿、树枝或石块供田螺栖息。

种螺选择：选择色泽淡褐、壳薄体圆、厣片完整的鲜活螺作种螺，规格以15-25克/只为宜。雌螺个体大而圆，雄螺小而尖。

放养时间：长江以南地区3-11月均可放养，最适水温20-25℃。水温低于15℃或高于30℃时不宜放养。

放养密度：自然水域放养每平方米11个(3公8母)；专池养殖每平方米100-120个，可混养鲢鳙鱼种5尾/平方米。

饵料投喂：

田螺为杂食性，可投喂米糠(60%)、麦麸(25%)、豆粉(15%)的混合饲料，或蔬菜瓜果、动物内脏等。

水温20-28℃时，每2天投喂一次，投喂量为螺体重的2-3%；水温15-20℃或28-30℃时，每周喂2次，每次1%。

投喂前需将大块饵料切碎，菜饼、豆饼等需浸泡变软。

水质管理：

保持水质清新，每周换水1-2次，高温季节采用微流水养殖。

定期用生石灰调节水质，每亩用量50-100公斤，保持pH值7-8。

水深保持在30厘米左右，夏季可加深水位降温。

繁殖特性：田螺为胎生动物，南方每年4-5月和9-11月为繁殖高峰期。雌螺分批产仔，每次产20-30个，年产50-150个。

温度管理：最适生长温度20-26℃，高于30℃或低于10℃时停止摄食。夏季需遮荫降温，冬季保持水深10-15厘米越冬。

敌害防治：防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入。可用生石灰清塘，每亩30公斤，或用泥鳅防治红虫、线虫。

收获时机：经8-12个月养殖，体重达15克以上即可上市。采取捕大留小、分批上市的方式。

收获方法：高温季节在早晨或傍晚拣拾；冬季晴天中午拣拾。也可排水干池拣拾。

运输要点：用竹篓、木桶或编织袋包装，保持湿润，防止曝晒。

严禁使用受农药、化肥污染的水源。

定期清理残饵和粪便，保持水质清洁。

越冬期间每周换水1-2次，可撒切碎稻草保温。

饲料不足会导致螺肉挤出厣外，需及时补充钙质。通过科学管理，田螺养殖亩产可达500-2000公斤，经济效益显著。养殖过程中需特别注意水质、温度和饵料管理，才能获得高产优质的产品。